Cantius Bianco
L’incontro di due amici, il Pinot Bianco ed il Friulano, che decidono di costruire qualcosa insieme. Le provano tutte, trovano il legno giusto dove nascondersi ad affinare e poi se ne escono con un accordo, dopo aver discusso per mesi. Il Cantius è un blend certo, ma è un coro dove due voci all’unisono trovano il tono giusto per far emergere il canto. È un vino che non si fa descrivere, ma che si impara ad ascoltare.
Annata | 2021 |
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Uve | Uvaggio di uve bianche |
Alcool | 14 % |
Tipologia | Secco |
Provenienza | Uve proprie |
Conduzione vigneto | Conversione biologica |
Invecchiamento | Inox |