Cantina e vigneti
Lavoriamo la terra nel rispetto della biodiversità e cerchiamo non solo di preservarne l’ecosistema ma di potenziarne le forme di vita e la fecondità naturale del suolo.
Superficie: 5 ettari di azienda vinicola biologica certificata e 6 ettari di azienda agricola biologica certificata.
Produzione: 22.000 bottiglie, tutti i vini sono certificati biologici e Doc Friuli Aquileia.
Sovesci, sfalci a file alterne, confusione sessuale per il controllo degli insetti sono alcune delle pratiche che abbiamo introdotto nella nostra attività.
I vini sono prodotti interamente con le nostre uve coltivate ad Aquileia.
Ci occupiamo da soli dei vigneti, di tutte le lavorazioni in cantina, dell’accoglienza e della commercializzazione dei nostri vini.
Ci piace accogliere e conoscere persone interessate al nostro modo di concepire il vino. Monica e Dario
