Cantina e vigneti
Qui accogliamo i nostri ospiti che possono degustare i vini in cantina, visitare le vigne, usare le nostre biciclette per pedalare in campagna. Spesso ritornano per continuare ad apprezzare i nostri vini, le relazioni umane, la natura e… diventiamo amici.
Superficie:
5 ettari vitati certificati biologici e 7 ettari seminativi certificati biologici
Produzione:
26.000 bottiglie annuali
Sovesci, sfalci a file alterne, confusione sessuale per il controllo degli insetti, apicoltura a bordo vigna sono alcune delle pratiche che abbiamo introdotto nella nostra attività.
Ci piace esplorare nuovi percorsi creativi, sperimentare abbinamenti e contaminazioni culturali. Monica e Dario
