Cantius Bianco Bio

L’incontro di tre amici, il Pinot Bianco, il Friulano e la Malvasia, che decidono di costruire qualcosa insieme. Le provano tutte, trovano il legno giusto dove nascondersi ad affinare e poi se ne escono con un accordo, dopo aver discusso per mesi. Il Cantius è un blend certo, ma è un coro dove tre voci all’unisono trovano il tono giusto per far emergere il canto. È un vino che non si fa descrivere, ma che si impara ad ascoltare.